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フランス産小麦のバゲットの予告
2012 / 01 / 13 ( Fri )
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日本製粉フランス産小麦粉『メルベイユ』で明日バゲット作ります。オーバーナイトの生地玉冷蔵法とポーリッシュ法の二種類の製造法でやりますのでよろしければ食べ比べをしてみると面白いかも。

※価格は明日店頭で発表いたしますので、お問い合わせください。
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